主料:
猪肉末，
150克，
胡萝卜，
少许，
玉米粒，
少许，
黄瓜，
两根，
黄瓜丁，
少许
辅料:
酱油适量，
大蒜末适量，
盐适量，
蚝油适量，
椒盐适量翠竹报春的做法步骤
1.先把黄瓜洗净，切成大小一样的六段。两头留一些不要切到底部。挖出一个小船可以放炒熟的菜丁。
2.把挖出来的黄瓜切小块备用，肉沫直接到锅里油炸，放入大蒜黄酒，在放入黄瓜，玉米、胡萝卜一起翻炒。
3.起锅前倒入蚝油，撒上椒盐。在装饰。
小窍门&温馨提示
黄瓜底部切平，不然会晃晃悠悠。包下来的黄瓜皮可以装饰成竹叶。
TAGS：
私房菜 猪肉末
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